לגלות את אמנות ייצור הגבינות

ברוכים הבאים למשק דוד, שם עולם הקלאות וייצור הגבינות האומנותי מתעורר לחיים. הצטרפו אלינו לחוויה מעשירה ופעילה שתיקח אתכם מהדיר ועד לצלחת הגבינות. למדו כיצד חלב עיזים טרי הופך לגבינה ביתית וטעימה, בסביבה כפרית אותנטית ומהנה.

למה לצפות

סיור בחווה והיכרות:

נתחיל את המסע שלנו בסיור בחווה. נחקור את הדיר, נפגוש את העיזים שלנו ונשמע קצת מהסיפור של משק דוד. תזכו למבט מקרוב על הסביבה בה מתחיל חלב העיזים הטרי שלנו את מסעו והופך לגבינה משובחת.

סדנת ייצור גבינות מעשית:

בסביבת עבודה אותנטית ומאובזרת היטב, תקבלו חלב עיזים טרי וכל הציוד הדרוש לכם כדי ליצור גבינה משלכם. בהנחיית יצרני גבינות מנוסים, תלמדו את תהליך ייצור הגבינות שלב אחר שלב. מקרישת החלב ועד לעיצוב וטיוב הגבינה שלכם, סדנה זו מספקת חוויה מקיפה ומעשית.

ליהנות מארוחה גורמה:

לאחר שתכינו את הגבינה שלכם, נשב יחד ונהנה מארוחה מפנקת הכוללת את הגבינות שהכנתם. זוהי הזדמנות ייחודית לטעום את פירות העבודה שלכם באווירה כפרית נעימה.

קחו את הגבינה שלכם הביתה:

הסדנה מסתיימת בכך שאתם לוקחים הביתה את הגבינות שהכנתם. כך החגיגה נמשכת ותוכלו לחלוק את היצירות שלכם עם בני משפחה וחברים. בנוסף, תעזבו עם ידע ומיומנויות מעשיים שיעניקו לכם השראה להכין גבינה שוב ושוב.

פרטי הסדנה

• משך הסדנה: 3 שעות

• גודל קבוצה: עד 4 אנשים

• מחיר 350 ש"ח לאדם

• בתיאום מראש